{"product_id":"coopchebi","title":"CoopChebi","description":"\u003ch3\u003eAmaretto – Honig – Milchschokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Herzen Perus, zwischen den Wäldern von Junín und Pasco, erzählt die Arbeit der kleinen Produzenten der Kooperative Coopchebi eine Geschichte von Widerstandskraft und bewusster Entscheidung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 1942 gegründete Kooperative vereint heute rund 150 Familien, die in abgelegenen, schwer erreichbaren Gebieten auf über 1500 Metern Höhe weiterhin Kaffee von hoher Qualität anbauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualität ist hier nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern der Werte: Respekt vor dem Land, Schutz der lokalen Gemeinschaften und die ständige Suche nach einem Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Fairtrade-Kaffee, vollständig gewaschen und auf erhöhten Trockenbetten getrocknet. In der Tasse zeigt er Noten von Amaretto, Honig und Milchschokolade, mit seidigem Körper und einer lang anhaltenden Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Kaffee aus erfahrenen Händen und aus einer einfachen Überzeugung: Qualität ist die ehrlichste Art, der eigenen Arbeit Wert zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUrsprung\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Peru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebiet:\u003c\/strong\u003e Chanchamayo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKooperative:\u003c\/strong\u003e Coopchebi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1500–1850 m ü. M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntemethode:\u003c\/strong\u003e Handgepflückt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProzess:\u003c\/strong\u003e Gewaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknung:\u003c\/strong\u003e Auf erhöhten Trockenbetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorten:\u003c\/strong\u003e Obatá, Limani, Castillo, Catuaí, Typica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e250 g – ganze Bohne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè da Gianni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57385081536890,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/caffe-da-gianni.de\/products\/coopchebi","provider":"Caffè da Gianni","version":"1.0","type":"link"}